工房にはさまざまな種類の
大豆が置いてあります。
栃木県は、全国でも有数の
大豆名産地だそう。
大人も勉強になります。
好きなものを選んで
石臼で挽き、
きな粉づくりを体験しました。
石臼を回すのは
少し大変ですが、
3才の息子でもしっかりできました。
石臼はさまざまな大きさが
用意されているので、
小さい子はパパママと一緒にやるか
小型の石臼を選ぶといいと思います。
粉末状になった大豆を
刷毛でかき集め、
ふるいにかければきな粉が完成。
季節の和菓子にかけて
いただきます！
今回はわらび餅でした。
作ったきな粉は
ジップ付き袋に入れて
持ち帰ることも可能です。
15:00〜20:00、
9:00〜12:00と
毎日長い時間開放されていて
自由に楽しむことができるのも
うれしいところ。
もうひとつ、
ぜひ体験してほしいのが
和紙漉きです。
オリジナルの葉書を
作ることができます。
木枠をしっかり支えて
何度も手を動かさねばならないので、
3才の子どもひとりでやるには
少し難しかった様子。
スタッフやパパママが
手を添えてあげると失敗しません。
毎日16:00〜17:00に
開催されていて、
漉いた紙は一晩乾かした後
チェックアウト時に
いただくことができます。
You may also like...