小麦アレルギーでも
ふわふわケーキを食べさせてあげたい！
グルテンフリーでおいしい
ケーキをおやつにしたい！
というママにおすすめの
シフォンケーキ専門店を発見。
千葉県茂原市にショップがありますが、
オンラインショップも展開しており
全国に発送可能です。
leafの米粉シフォンケーキは、
なんと国産米粉100%で作られています。
最近何かとブームの米粉ですが、
米粉を使ったパンやスイーツは
固くなったりもっちりしていたりと
ふんわり食感のものにはなかなか出合えません。
leafのシフォンケーキは
卵ときび糖で作ったメレンゲの力で
シンプルに焼き上げられています。
なのにこんなにふんわり、しっとり！
しかもベーキングパウダーは不使用。
放し飼いで育った鶏の卵と、
ミネラルたっぷりのきび糖が使われているので
素材にこだわるママも安心です。
保存料や着色料ももちろん不使用です。
フレーバーは、
定番で一番人気のバニラ、京抹茶、
アールグレイ、フロマージュなどさまざまで
季節ごとに旬のフレーバーも登場。
1ピースで200〜260円程度です。
ホールは事前予約すれば購入可能。
ほかにも、同じく米粉を使った
米粉グラノーラも人気だとか。
お近くの方は直接ショップへ、
遠方ならオンラインショップで
一度試してみてください。
米粉シフォンケーキ【leaf】
〒297-0029
千葉県茂原市高師77-27
☎︎0475-38-4074
営業日 火曜・金曜・土曜 12:00〜16:00
（なくなり次第閉店）